キシラナーゼ酵素

キシラナーゼは真菌の深発酵によって調製されます。キシラナーゼはキシランの1,4-グルコシド結合を加水分解して、キシロオリゴ糖、キシロビオース、キシロトリオース、および少量のアラビノースを生成します。

特徴：

1.外観：水分含有量が8％未満の淡い白色の粉末。

2.アクティビティ：200,000 U / g

3.温度：35-55⁰C、最適温度は50⁰C

4. pH：3.5-7.0

酵素活性の単位の定義：1単位（U）は、DNS発色性の吸収値として測定されたキシロースに基づいて、オートキシラン（5 mg / ml）を加水分解して1μmolの還元糖を放出するのに必要な酵素の量として定義されます。酢酸-酢酸ナトリウム緩衝液（0.1 M、pH 5.5）中で、37℃で1分間の反応（総反応時間は30分）（GB / T23874-2009）。

アプリケーション：

1.ビール醸造では、キシラナーゼとベータグルカナーゼが相乗的に作用して、キシランとベータグルカンによって引き起こされるフィルターの目詰まりの問題を解決できます。

2.パンの製造において、キシラナーゼはアラビノキシランを分解することによりパンの品質を向上させることができます。

3.製紙では、キシラナーゼは歯髄の溶解と漂白に使用できます。

4.飼料産業では、キシラナーゼは、非デンプン多糖類（NSP）を分解することにより、小麦、大麦、小麦ふすま、小麦中毒、および可溶物を含む蒸留乾燥穀物（DDGS）の消化率を高めることができます。

（1）ブロイラーおよび雛の大豆ミールベースの飼料の場合：4〜10g /トン。

（2）産卵鶏、子豚、成長中の豚、反芻動物、および水生動物の大豆粕ベースの飼料の場合：5〜6g /トン。

（3）アヒルとガチョウの大豆粕ベースの飼料の場合：6-10g /トン。

（4）ブロイラーおよび雛の雑食ベースの飼料の場合：5〜6g /トン。

（5）産卵鶏、子豚、成長中の豚、反芻動物、および水生動物の雑食ベースの飼料の場合：6〜10g /トン。

（6）アヒルとガチョウの雑食ベースの食事の場合：5-10g /トン。

仕様：20kg /バッグ

ストレージ：

換気のある乾燥した涼しい（25⁰C未満）場所に保管してください。輸送中は、強い日光、雨、湿気に直接さらさないでください。酵素は高温または強い日光の下で活性を失います。酵素活性は、室温で保存した場合、6か月間最大90％を維持できます。

業界の現在の問題点に関する分析

1.酵素活性の誤ったマーク

製品には100,000の酵素活性があり、実際の酵素活性は60,000であるため、加水分解が不完全になり、間接的に酵素のコストが増加します。

2.製品が不安定です

酵素保護技術と品質管理の欠如、不安定な酵素活性、および各バッチの製品仕様の違いにより、製品の品質が変動します。

3.長い生産サイクル

酵素加水分解の経験や酵素配合技術が人件費と研究開発サイクルを増加させることはなく、これは間接的に生産スケジュールに影響を及ぼします。

私たちにとって、私たちの主な目的は、これらの問題点を解決することです。

1. 酵素活性をカスタマイズして、さまざまな酵素活性製品とソリューションを提供できます

2.安定した酵素活性、生産品質の変動を低減する独自の酵素活性保護技術

3.酵素活性は誤りではなく、厳格な品質管理リンク、酵素コストを削減するためのサードパーティのテスト

品質管理の強さ
抽出、膜分離、真空凍結乾燥、噴霧乾燥、酵素活性保護技術を使用して、品質のプロセス全体をエスコートする6つの主要な管理ポイント検査により、グローバルな顧客の要件を完全に満たす製品を製造します。

生産能力

  8つの自動一次発酵シリンダー（60m³）、

　　2つの純粋な培養タンク（10m³）、2つの純粋な培養タンク（5m³）、 

       4つの純粋な培養タンク（4m³）、2つの純粋な培養タンク（1m³）、

　　4つの純粋な培養タンク（0.3m³）、1つの大型空気圧縮機、

　　1つの噴霧/乾燥塔（1トン/時間）、

　　4つの空気乾燥および流動床乾燥装置

　　超濃縮液体酵素の1つの生産ライン。

  Starzymeの年間生産能力は2万トン以上の液体、粉末です

   酵素製剤およびミクロ生態学的製剤の専門メーカーとして、ご閲覧いただきありがとうございます。私たちも喜んでお手伝いいたします。対象となるソリューションを知りたい場合は、下のメッセージウィンドウにメッセージを残してください。専門の製品コンサルタントが連絡を取ります。