セルラーゼ酵素

この製品は、トリコデルマ属の深部液体発酵によって調製された高精製セルラーゼ粉末です。それはで構成される誘導性化合物酵素です

β-1,4-エンドグルカナーゼ、β-1,4-エキソグルカナーゼ、およびβ-グルコシダーゼは、セルロースを加水分解してセロビオースとグルコースを生成し、飼料の利用率を向上させることができます。

特徴：

1.外観：水分含有量が8％未満の淡黄色がかった粉末。

2.アクティビティ：5,000 U / g

3.温度：30-60°C

4. pH：3.0-7.5

酵素活性の単位の定義：1単位（U）は、カルボキシメチルセルロースナトリウム（4 mg / ml）を加水分解して1μmolの還元糖を37°C（pH 5.5）で1分間に放出するのに必要な酵素の量として定義されます。 （NY / T912-2004）。

アプリケーション：

1.豆腐の生産では、含浸中にセルラーゼを加えると収量が増える可能性があります。

2.インスタント茶の加工では、セルラーゼを加えることで抽出を改善し、お茶を自然な色、香り、風味、栄養素で、不溶性の残留物なしに保つことができます。

3.果物や野菜のジュースや花粉飲料の製造において、セルラーゼを加えることで、細胞内の浸出を促進し、ジュースの収量を増やし、破砕を減らし、圧搾と清澄化を改善することができます。

4.アルコール製造では、セルラーゼを添加すると、原材料中のセルロースが糖に変換され、次に酵母による分解によってアルコールに変換されます。

5.醤油の製造では、セルラーゼを添加すると、タンパク質の表面にコーティングされたセルロースが加水分解されてプロテアーゼの消化が促進され、タンパク質が裸になります。

6.洗剤の製造では、アルカリ性セルラーゼが綿繊維の非結晶部分に吸収され、綿繊維がふわふわになり、セルロースが水和して分解し、ゼラチン状の汚れが落ちます。

7.製紙では、紙パルプにセルラーゼを加えると、マイクロファイバーの収量と保水性が向上します。

8.飼料産業では、セルラーゼを加えると、未消化の繊維が分解されて糖やバクテリアが生成されます。

タンパク質、したがって飼料の利用率を高めます。サプリメントの量は次のとおりです。

（1）ブロイラーおよびニワトリ、子豚および水生動物の大豆粕ベースの飼料の場合：8〜10g /トン。

（2）産卵鶏および成長豚の大豆粕ベースの飼料の場合：10〜12g /トン。

（3）アヒル、ガチョウ、反芻動物の大豆粕ベースの飼料の場合：10〜12g /トン。

（4）ブロイラーおよび雛、子豚および水生動物の雑食ベースの飼料の場合：10〜12g /トン。

（5）産卵鶏および成長豚の雑食ベースの飼料の場合：10〜15g /トン。

（6）アヒルとガチョウの雑食ベースの食事の場合：15〜18g /トン。

（7）反芻動物の雑食ベースの食事の場合：15〜20g /トン。

仕様：20kg /バッグ

ストレージ：

換気のある乾燥した涼しい（25°C未満）場所に保管してください。輸送中は、強い日光、雨、湿気に直接さらさないでください。酵素は高温または強い日光の下で活性を失います。酵素活性は、室温で保存した場合、6か月間最大95％を維持できます。

業界の現在の問題点に関する分析

1.酵素活性の誤ったマーク

製品には100,000の酵素活性があり、実際の酵素活性は60,000であるため、加水分解が不完全になり、間接的に酵素のコストが増加します。

2.製品が不安定です

酵素保護技術と品質管理の欠如、不安定な酵素活性、および各バッチの製品仕様の違いにより、製品の品質が変動します。

3.長い生産サイクル

酵素加水分解の経験や酵素配合技術が人件費と研究開発サイクルを増加させることはなく、これは間接的に生産スケジュールに影響を及ぼします。

私たちにとって、私たちの主な目的は、これらの問題点を解決することです。

1. 酵素活性をカスタマイズして、さまざまな酵素活性製品とソリューションを提供できます

2.安定した酵素活性、生産品質の変動を低減する独自の酵素活性保護技術

3.酵素活性は誤りではなく、厳格な品質管理リンク、酵素コストを削減するためのサードパーティのテスト

品質管理の強さ
抽出、膜分離、真空凍結乾燥、噴霧乾燥、酵素活性保護技術を使用して、品質のプロセス全体をエスコートする6つの主要な管理ポイント検査により、グローバルな顧客の要件を完全に満たす製品を製造します。

生産能力

  8つの自動一次発酵シリンダー（60m³）、

　　2つの純粋な培養タンク（10m³）、2つの純粋な培養タンク（5m³）、 

       4つの純粋な培養タンク（4m³）、2つの純粋な培養タンク（1m³）、

　　4つの純粋な培養タンク（0.3m³）、1つの大型空気圧縮機、

　　1つの噴霧/乾燥塔（1トン/時間）、

　　4つの空気乾燥および流動床乾燥装置

　　超濃縮液体酵素の1つの生産ライン。

  Starzymeの年間生産能力は2万トン以上の液体、粉末です

   酵素製剤およびミクロ生態学的製剤の専門メーカーとして、ご閲覧いただきありがとうございます。私たちも喜んでお手伝いいたします。対象となるソリューションを知りたい場合は、下のメッセージウィンドウにメッセージを残してください。専門の製品コンサルタントが連絡を取ります。