消化酵素とは何ですか?
消化器酵素製剤s
消化酵素の種類
1. アミラーゼ動物（唾液、膵臓など）、植物（麦芽、山菜）、微生物に広く含まれています。トウモロコシは動物飼料の重要なエネルギー源です。 トウモロコシは動物の消化吸収を助けるデンプン質が豊富です。しかし、 鶏におけるコーンスターチの消化率は高くなく、鶏の末端回腸におけるコーンスターチの消化率は 82% 未満であることがわかりました。 若い動物は未熟で消化器系にアミラーゼが不足しており、栄養が無駄になる。消化器官酵素製剤 のようなアミラーゼとても重要です。
動物の腸内でのトウモロコシデンプンの消化率は約 80% です。残ったデンプンは動物の腸内に蓄積し、腸の粘度を高めて動物の消化に影響を与えます。飼料にはタンパク質が豊富に含まれていますが、動物によって消化吸収されるのはタンパク質の 80% だけです。 タンパク質に含まれる窒素、リン、その他の元素は排泄物とともに環境中に放出され、汚染を引き起こします。
2. 適切な酵素製剤 のような飼料にプロテアーゼを加えることで、タンパク質の消化率が向上し、資源の無駄が減り、飼育コストも削減できます。 プロテアーゼの使用は、動物の成長性能を向上させることができます。現在、飼料には主に酸性プロテアーゼが添加されています。プロテアーゼの酵素加水分解部位には一定の特異性があるため、飼料の完全な消化吸収を達成するには、中性プロテアーゼとアルカリ性プロテアーゼを一定の割合で添加する必要があります。 そのため、実際の生産においては、複数の酵素製剤の併用を検討すべきである。エネルギーは油脂が最も高い。
生産においては、異なる飼料リパーゼは油脂の特性に応じて使用すべきであり、油脂の消化性を向上させるために相乗効果に応じて複数のリパーゼを選択すべきである。成長段階の異なる動物では、適切なリパーゼ処方コスト効率を最大化するために、内因性酵素と組み合わせて使用する必要があります。すべての飼料 酵素製剤適切な部分で役割を果たすためには、耐塩性、耐アルカリ性、耐胆汁酸塩性、およびいくつかの金属イオン特性を考慮する必要があります。
