家畜および家禽飼育におけるバチルス・コアグランスの研究の進展
要約: 飼料禁止の状況において、代替抗生物質製品の発見と開発は、現在の水産養殖業界において解決すべき緊急の課題です。バチルス・コアグランス飼料添加物としてのプロバイオティクスは、腸内細菌叢のバランスを整え、消化吸収を促進し、ビフィズス菌や乳酸菌による免疫力を高めるといったプロバイオティクス効果を持つだけでなく、培養、加工、保存が容易な特徴も持っています。既存の研究では、バチルス・コアグランス畜産、養鶏、水産養殖などの分野で広く利用されている。本稿では、バチルス・コアグランス耐酸性、耐胆汁酸塩性、耐高温性などが含まれます。
抗生物質の広範な使用に伴い、薬剤耐性の問題はますます深刻化しており、抗生物質の使用禁止または制限につながっています。しかし、この変化は、動物の生産能力の低下、疾病発生率の増加、経済的利益の減少など、一連の課題をもたらす可能性があります。中国の水産養殖産業の健全な発展を確保し、抗生物質の禁止によって引き起こされる一連の問題を克服するためには、抗生物質に代わる安全で効果的な代替手段を見つけることが不可欠です。この文脈において、プロバイオティクスのようなバチルス・コアグランス 天然、無毒、無公害、抗生物質耐性、そして腸内機能を整える作用などの利点により、プロバイオティクスは水産養殖業界に新たな道を切り開きました。 バチルス・コアグランス成長促進薬および予防薬としての優先選択肢として、抗生物質に徐々に取って代わってきました。
プロバイオティクスとは、十分な量を摂取することで宿主に健康効果をもたらす生きた微生物と定義されます。乳酸菌やビフィズス菌などのプロバイオティクスは、畜産、食品加工、水産養殖、医療など、様々な分野で広く利用されています。しかし、多くの乳酸菌やビフィズス菌は加工や保存中に安定性が低く、プロバイオティクスの活力が低下し、最終的には効果に影響を及ぼします。注目すべきは、ほとんどの菌株がバチルス・コアグランスこれまでに分離された菌は、高い耐熱性と消化管内での高い生存率を示しています。バチルス・コアグランス胞子形成能を持つプロバイオティクスであり、レクチンやL-乳酸などの抗菌活性物質を産生します。これらの特性により、バチルス・コアグランス成長を促進し、免疫力を高め、病気への抵抗力を向上させるだけでなく、ストレス条件下でも優れた耐性を発揮します。
環境に優しく安全な微生物由来の薬剤として、バチルス・コアグランス国内外の学者の間で注目されている研究テーマとなっている。本稿では、バチルス・コアグランス畜産および養鶏における飼料添加物としての最新の研究進捗状況をまとめています。
