家禽用飼料添加物としての枯草菌 部 1
序文
人間や動物が健康を増進するために消費する菌株は、プロバイオティクス. 家禽では、 ;バチルス ;株は、この目的のための飼料添加物として広く使用されています。さまざまな作用機序が提案されていますが、バクテリアが試験管内で生成する代謝物への影響、およびこれらの菌株を飼料添加物として与えられた動物の腸内でもこれらが見られるかどうかを示す研究は不足しています. 現在の研究では、 ;バチルス ;ブロイラー鶏への菌株は、日和見病原菌ファミリーを減少させ、有益な細菌ファミリーを促進することにより、腸内の微生物組成を変化させます。ヒポキサンチンとニコチン酸の2つの分子が、 ;バチルス ;緊張し、これらの動物の腸管で上昇します。ニコチン酸は有益な微生物によって使用される可能性があり、腸内でのコロニー形成に不可欠であり、両方の分子が腸壁にプラスの効果をもたらす可能性があるという仮説を立てています. これらのデータは、ニワトリの健康を促進し、抗生物質の使用の必要性を減らすための新しい飼料添加物の評価と開発に使用できます。
概要
プロバイオティクス ;枯草菌 ;ブロイラーのパフォーマンスを改善することが示されています。この研究では、メタボロミクスおよび 16S rRNA 遺伝子配列決定アプローチを使用して、枯草菌 ;ブロイラーの腸内。ニコチン酸とヒポキサンチンは、インビトロで株によって産生された重要な代謝産物であり、インビボでも給餌されたブロイラーの小腸内容物で増加することがわかった.枯草菌食品添加物として。両方の代謝産物は、腸内で十分に説明されている抗炎症効果を持っています。さらに、枯草菌飼料への補給は、理想 ;13日齢のブロイラーのマイクロバイオーム、それによって属の豊富さを増加させます ;バチルス、所属する属とOTUを減らしながら の 乳酸菌科 と 腸内細菌科 ;家族。まとめると、データは次のことを示しています。枯草菌宿主とその両方に対する代謝産物の複合作用により、記載されているプロバイオティクス効果を発揮します。マイクロバイオーム.
序章
多くの異なる微生物が家禽生産におけるプロバイオティクスとして使用されています。 ;バチルス ;種。内生胞子を形成する能力があるため、最も一般的に使用されるプロバイオティクス微生物です。これにより、飼料製造プロセスと胃の通過を生き残ることができます。さらに、胞子により、投与、保管が容易になり、有効期間が延長されます。よく使われる種のひとつ、 ;枯草菌、消費しても安全であると考えられています。いろいろな ;枯草菌 株は、それぞれ独自の株特異性を持つ動物の飼料添加物として入手できます。一明確例は ;枯草菌 ;株 29784 (Bs29784 ) は、ブロイラー、七面鳥および産卵鶏で一貫して成長性能に対する有益な効果が報告されています。さらに、この菌株は イリノイ州 -8 の発現を低下させ、腸のバリアの完全性を改善します。アップレギュレート ;細胞培養モデルで示されたように、タイトジャンクションタンパク質の発現。投与の効果ですが、 ;バチルス ;腸の健康パラメーターに対する緊張が観察されていますが、これらのプロバイオティクス株の正確な作用機序に関する洞察はしばしば限られています。
文献では、ビタミンや栄養素の生産、酵素の生産、病原体に対する拮抗作用、短鎖脂肪酸 (SCFA ) による pH の低下、乳酸の生産など、さまざまな作用機序が示唆されています。の中 ;しかし、産生された代謝物と観察された効果との間の因果関係は一般に証明されていません。プロバイオティクス株によって産生される代謝産物を調査する研究は、主に乳酸やSCFAなどの発酵産物に焦点を当てていますが、私たちの知る限り、メタボローム分析を実施したものはなく、の vitroで産生された代謝産物がin vitroでも検出できるかどうかを検証したものはありません腸管。したがって、現在の研究の目的は、プロバイオティクスによって生成される代謝産物を特定することでした ;枯草菌 ;歪み枯草菌 インビトロで、これらの代謝産物がニワトリの腸管でも産生されるかどうかを解明する枯草菌、 そしてどうやって枯草菌 腸に影響を与えるマイクロバイオーム.
チョイ , P.、ラヤット , L.、ピンローチェ , E.、デビラード , E.、デ ペペ , E.、ヴァンヘッケ , L.、ヘーセブルック , F.、ドゥカテッレ , R.、バン イマーセル , F.、および グーセンス , E. (2021)。ブロイラーの飼料添加物としての枯草菌 29784 は、腸内微生物組成を変化させ、ヒポキサンチンとニコチン酸の産生をサポートします。動物、11(5)、1335。http ://ドイ .組織 /10.3390/ani11051335 .
