持続可能な水産養殖の必要性から、水生生物に対するプロバイオティクスの利用に関する研究が促進されました。当初の関心は、成長促進剤としての利用と動物の健康増進に向けられていましたが、生殖やストレス耐性への影響など、新たな分野も発見されました。ただし、これにはより科学的な開発が必要です。

過去数十年にわたり、水産養殖業の成長は産業として加速してきましたが、その結果、環境が損なわれ、さまざまな作物の生産性が低下しています。病気への耐性、水生生物の成長、飼料効率の向上の必要性から、水産養殖業でプロバイオティクスが使用されるようになりました。プロバイオティクスが初めて使用されたのは 1986 年で、ハイドロビオント (水中に生息する生物) の成長を促進する能力をテストするためでした。その後、プロバイオティクスは水質の改善や細菌感染の抑制に使用されました。今日では、プロバイオティクスが栄養素の消化性を改善し、ストレス耐性を高め、生殖を促進できることが文書化されています。

酵素は体内の化学反応を助けるタンパク質です。家畜の腸内細菌叢は酵素をいくらか生成しますが、NSP、タンパク質、またはフィチン酸を加水分解してすべての栄養素を吸収できるほど十分な量の酵素を生成するわけではありません。酵素を補給すると飼料と家畜の品質が向上し、利益率が高まります。酵素を添加すると、はるかに低いコストで動物 1 頭あたりの肉の生産量が増え、群れの全体的な長期的健康状態も改善されます。動物飼料に酵素サプリメントを使用すると、獣医の費用と死亡率も低下します。酵素は、植物抽出物、動物、微生物など、さまざまな天然源から得られます。酵素は、農業、醸造、バイオ燃料、乳製品、ゴム業界で、生産性の向上とコストの最小化のために広く使用されています。

さらなる研究と実践が必要ですが、技術の進歩と実践の積み重ねにより、バチルス・コアグランスは水産養殖においてますます重要な役割を果たすようになると考えられています。

海洋資源に対する世界的な需要の継続的な増加に伴い、水産養殖は人類の食料安全保障と経済発展への取り組みにおいて重要な役割を担うようになっています。バチルス・コアグランスは、バチルス菌と乳酸菌の両方の利点を兼ね備えた、新しいタイプの微生物製剤です。

バチルス・コアグランスは水産養殖業で広く使用されており、そのユニークな生物学的特性と機能により、水産養殖業における重要なプロバイオティクスの 1 つとなっています。

水産養殖におけるバチルス・コアグランスの応用は、生産性の向上、病原微生物の増殖の抑制、水質と環境の改善、水産物の品質と安全性の向上によって、水産養殖業界に新たな機会と課題をもたらし、その大きな可能性と価値を実証しています。

バチルス・コアグランスは、水質の改善、病原菌の抑制、成長促進、免疫力の向上など、そのユニークな生態学的特性と水生生物に対する安全性から、近年、水産養殖業で広く利用されています。

バチルス・アミロリケファシエンスは非常に一般的なプロバイオティクスであり、養殖業において有益であることが証明されています。近年、養殖業への応用が広く注目を集めています。