水産養殖におけるプロバイオティクスの役割
過去数十年にわたり、水産養殖業の成長は産業として加速しており、その結果、環境へのダメージや様々な作物の生産性の低下を招いています。病気への耐性、水生生物の成長、飼料効率の向上の必要性から、養殖におけるプロバイオティクス実践。プロバイオティクス1986年に、水生生物（水中に生息する生物）の成長を促進する能力をテストするために行われた。その後、プロバイオティクス水質の改善と細菌感染の抑制に使用されていました。今日では、プロバイオティクス栄養素の消化性を改善し、ストレス耐性を高め、生殖を促進することができます。現在、さまざまな細菌種から調製されたプロバイオティクス製品が市販されています。 バチルス属、ラクトバチルス属、エンテロコッカス属、カルノバクテリウム属、酵母サッカロミセス・セレビシエ 他にもいろいろあります。
プロバイオティクスは、宿主に有益な効果をもたらす微生物を指す比較的新しい用語である。コザサは、この用語を初めて実証的に応用した。養殖におけるプロバイオティクスの使用によってもたらされる利益を考慮すると、プロバイオティクス人間と家禽への影響。彼は、ブリ（セリオラ クィンケラジアータ）の成長率を高めるために、飼料添加物としてバチルス・トヨイの胞子を使用しました。
しかし、特定のプロバイオティクス病原菌の増殖を抑制する能力がある。モリアーティは、 バチルス属エビ養殖池、特に堆積物中のビブリオ属菌の割合を減らす。さらなる研究では、プロバイオティクスが食欲を刺激し、栄養素の吸収を改善し、宿主の免疫システムを強化する能力を強調している。
