小麦の酵素
1.小麦に特化した複合酵素には、主にアラビアのキシラナーゼ、β-グルカナーゼ、セルラーゼが含まれており、小麦のNSPとその副産物を大幅に分解することができます。
2.小麦の飼料酵素は、家畜や家禽の小麦ベースの飼料中の栄養素の消化と吸収を改善することができます。
3.小麦の飼料酵素は、小麦の見かけの代謝エネルギーの5％を増加させ、飼料コストを削減することができます。
4.小麦の飼料酵素は、小麦の粗タンパク質の3％とアミノ酸価の約3％を増加させる可能性があります。
5.室温で6ヶ月間保存すると、酵素活性を最大90％維持できます。
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