家禽生産における酵素製剤のさらなる応用と将来展望
腸の健康を促進する
酵素製剤家畜や家禽の腸の健康を改善し、生産能力を向上させ、体の免疫力を高めることができます。酵素製剤家禽の腸管に対するキシラナーゼの効果は、主に消化管の生理的および形態的構造への影響、消化酵素および粘膜バリア機能への影響、消化管の微生物叢への影響である。さらに、食事にグルコースオキシダーゼを添加すると、レックスウサギの盲腸内の有益細菌の数が増加し、病原細菌の数が減少し、十二指腸トリプシンおよび小腸ラクターゼの活性が増加する。同時に、ブロイラーの小麦ベースの食事にキシラナーゼを添加すると、実験ブロイラーの腸内の有益細菌の数が増加し、病原細菌の数が減少します。研究によると、ブロイラーの腸に対するキシラナーゼの効果は、キシランの添加により、クロストリジウム・パーフリンゲンスに感染したブロイラーの小腸病変が改善され、血清毒素が減少することです。外因性の添加酵素製剤基質の量を通じて内因性酵素の分泌を間接的に制御することができ、消化器系は自己調節機能を持っています。外因性酵素を加えることで酵素製剤(非デンプン性多糖分解酵素およびリパーゼ) はブロイラーの消化管内の内因性酵素の活性に影響を与える可能性があり、エネルギーレベルの低下はブロイラーのプロテアーゼおよび小腸二糖分解酵素の活性を高める可能性があります。
環境汚染の削減
酵素製剤飼料中の窒素とリンの利用効率を高め、環境汚染を減らすことができます。家禽用の低リン（原子力発電所 2.1 g / kg）飼料にフィターゼを8,000 FTU / kg以上添加すると、ブロイラーの一部の生理学的指標が通常のリン（原子力発電所 4.5 g / kg）給餌のレベルに達し、フィチン酸リンの放出によりリンの利用率が85％に上昇し、飼料コストが大幅に削減されました。研究によると、一部のプロバイオティクスの使用は、糞便中の病原菌やアンモニアや硫化水素などの有害ガスの含有量を減らし、家屋内の空気の質を改善し、環境汚染を減らすことができます。酵素製剤家禽生産における殺菌には主に3つの側面があります。第一に、家禽の体内酵素の欠乏を補充し、抗栄養因子を破壊し、飼料の消化率を向上させます。第二に、腸内の有害な微生物を減らし、腸の健康を維持し、体の免疫力を高めます。第三に、細菌を直接殺し、細菌を抑制して体の健康を維持します。
見通し
酵素製剤家禽生産において重要な役割を果たしている。将来的には、異なる動物、同じ家畜や家禽の異なる成長段階、異なる生理活動の必要性について研究を行い、適切なものを選択する必要がある。酵素製剤。 酵素複合体準備は良い効果をもたらすので酵素複合体飼料原料や家禽の種類に応じて、調製法を研究する必要がある。継続的な徹底的な研究により、新しい酵素の開発と利用により、飼料の品質を向上させることができる。酵素製剤家禽生産においてますます広く使用されています。
