酵素は体内の化学反応を助けるタンパク質です。家畜の腸内細菌叢は酵素をいくらか生成しますが、NSP、タンパク質、またはフィチン酸を加水分解してすべての栄養素を吸収できるほど十分な量の酵素を生成するわけではありません。酵素を補給すると飼料と家畜の品質が向上し、利益率が高まります。酵素を添加すると、はるかに低いコストで動物 1 頭あたりの肉の生産量が増え、群れの全体的な長期的健康状態も改善されます。動物飼料に酵素サプリメントを使用すると、獣医の費用と死亡率も低下します。酵素は、植物抽出物、動物、微生物など、さまざまな天然源から得られます。酵素は、農業、醸造、バイオ燃料、乳製品、ゴム業界で、生産性の向上とコストの最小化のために広く使用されています。