バチルス・アミロリケファシエンスの抗菌作用と養豚産業への応用（パート2）
養豚産業の急速な発展に伴い、豚の腸内環境の健康問題が大きな注目を集めています。病原性微生物の感染や様々なストレスは、豚に下痢、腸管機能不全、さらには死をもたらすことがあります。これらの問題は、プロバイオティクスなどの栄養調整剤を使用することで軽減できます。バチルス・アミロリケファシエンスプロバイオティクスは、適切な状況で使用すると大きな効果を発揮する多くの化合物を副産物として生成することが知られています。この記事では、その応用についてさらに詳しく見ていきます。プロバイオティクスのような バチルス・アミロリケファシエンス養豚業界で。
1.2 ポリケチド化合物
確認されたのはプロバイオティクス ポリケチド化合物を生成できる可能性とそのメカニズムの可能性を探りました。ポリケチド化合物は、多様な構造と生物活性を持つ天然に存在する化合物の一種で、ポリケチド合成酵素（PKS）によって触媒される長鎖脂肪酸合成に類似した経路を通じて脂肪酸によって合成されます。植物性デンプン可溶化プロバイオティクスなど 枯草菌2つの生理活性ポリケチド化合物（ディフィシジンおよびバシリシン）を産生する細菌は、植物の火傷病の予防および治療に役割を果たす可能性があります。これらの2つのポリケチド化合物の合成は、プロバイオティクスのPKS-3遺伝子クラスターによってコードされているポリケチド合成酵素複合体によって触媒されることが確認されています。 バチルス・アミロリケファシエンスFZB42。
1.3 リポペプチド抗菌物質
リポペプチド物質は、プロバイオティクスによって生成される主要な抗菌物質の1つであり、 バチルス・アミロリケファシエンスサーファクタント、イチュリン、フェンギシンなどのタンパク質を産生する菌株を同定した。マトリックス支援レーザー脱離イオン化飛行時間型質量分析（マルディ-TOF-MS）および液体クロマトグラフィー質量分析法と組み合わせた結果、この菌株はサーファクタント、ユビキチン、ジベレリンの3種類のリポペプチドを産生することが判明した。プロバイオティクスには、 枯草菌Aはプロバイオティクスの抗真菌活性に関与する主成分である。 バチルス・アミロリケファシエンスPPCB004。深海堆積物から菌株を分離し、抗真菌作用を持つ2つのリポペプチド、フェンギシンAと6-アブフェンギシンを発見しました。最近の研究では、特定のプライマーを用いて、リポペプチド抗生物質の合成に関連する3つの遺伝子を検出しました。プロバイオティクスのような バチルス・アミロリケファシエンスB1619界面活性剤、ジベレリンA、フェンギシンB。リポペプチド抗生物質の粗抽出物は、塩酸沈殿やメタノール抽出などの方法によって得られました。
